海のダイヤ｜有限会社旭美術塗装｜札幌市厚別区の外壁塗装・屋根塗装

「海のダイヤ」クロマグロ。

クロマグロはマグロ類の中でも最高級品。

マグロの名前の由来のひとつ、『真っ黒』な見た目通り、海の黒いダイヤとも言われています。他のマグロと比べて赤身部分にはコクがあり、脂がのった大トロ部分はとろけるようなおいしさ！！

ちなみに、大トロがとれるのはクロマグロとミナミマグロだけみたいです。きめ細かく脂がのったツヤツヤピンクの大トロを、是非お寿司にしていただきたいですね😊✨